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Una scelta consapevole per il futuro…
Siamo consci che la scelta delle scuole Superiori sia la scelta più complessa nella vita di un ragazzo e di una ragazza. La scelta dell′orientamento di studi da seguire necessariamente diviene scelta di vita e condiziona in modo effettivo ed importante il futuro della vita sociale e lavorativa di una persona.
Spesso una scelta affrettata, poco meditata o dettata da parametri di comodità (ci va il mio migliore amico, è vicino a casa…) porta a intraprendere percorsi di studio cui non fa riscontro un reale interesse, e che diverranno nel tempo delle scelte fallimentari. Per questo riteniamo che presentare una Scuola Superiore, sia una mission importante. Importante tanto quanto quello che vi si insegna, se non addirittura di più.
A tal proposito, siamo lieti di accogliere gli Allievi delle Scuole Secondarie di I grado interessate, per offrire una significativa e coinvolgente esperienza: “ Alla scoperta e valorizzazione dell’Istituto Viviani, dell’ itinerario enogastronomico e di ospitalità alberghiera rappresentato nel PTOF insieme con i Laboratori, le Risorse Umane, le strutture, i servizi, il potenziale delle idee, i Concorsi, il percorso di degustazione”.
A.S. 2014/2015